Herbata znana jest, jako roślina tropikalna, wiecznie zielonym krzewem lub drzewem o zielonych, lśniących i ostro zakończonych liściach oraz białych kwiatach. Krzew herbaciany swoją strukturą przypomina nieco ligustr sadzony niekiedy w żywopłotach i parkach w stylu francuskim. Kolebką herbaty są Indie i Chiny, a ze względu na szybki wzrost popularności, jako napój została adoptowana przez wiele krajów, w 30 jest uprawiana. Najlepszym klimatem sprzyjającym rozwojowi herbaty jest ciepły i wilgotny klimat, w strefie o rocznych opadach powyżej 1200 milimetrów. Herbata należy do wymagających roślin, potrzebuje dobrze nawodnionych gleb a przy tym lekkich i kwaśnych.
Przygotowanie herbaty to w wielu krajach proces przypominający wręcz ceremonię. Wiele narodów ustaliła własne zasady przyrządzania herbacianego napoju. Za najbardziej prawidłową uważana jest metoda chińska, zwana również
Obecnie na rynku mamy setki różnorodnych herbat, jednakże wszystkie stworzone są na bazie czterech podstawowych gatunków. W
Historia herbaty rozpoczęła się dawno temu, bo w roku 2737 p.n.e. i bardzo daleko,
Uprawa herbaty wymaga wiele cierpliwości i zaangażowania. Znaczenie ma tu każdy etap jej hodowli. Na początku wybierane
Herbata znana jest, jako roślina tropikalna, wiecznie zielonym krzewem lub drzewem o zielonych, lśniących i ostro zakończonych liściach oraz białych kwiatach. Krzew herbaciany swoją strukturą przypomina